Print side

Kom til fyraftensmøde – madkundskab til styrkes!

GoCook er, sammen med Madkamp og Landbrug & Fødevarer, med til at arrangere et fyraftensmøde.

Temaet for mødet er madkundskab. Faget skal styrkes – det er på tide, at det får bedre plads på skoleskemaet.

Flere og flere rammes af livsstilsrelaterede sygdomme. Børns råvarekendskab og madlavningskompetencer er for nedadgående. For folkesundheden er det vigtigt at sundhedsfremme prioriteres højt i skolen - og et oplagt sted at sætte ind er i madkundskabsundervisningen. Her lærer børn at træffe begrundede madvalg i forhold til sundhed, kvalitet og bæredygtighed.

Madkundskab højner ikke kun sundheden, men giver også et fint afsæt for tværfaglighed og inklusion, og højner elevernes interesse for fødevareerhvervene, som i dag mangler arbejdskraft.

Derfor fortjener madkundskabsfaget at blive opprioriteret. Er du enig? Uenig?

Møde finder sted på Axelborg i København tirsdag den 16. maj fra kl. 16-18.00. 

Du tilmelder dig via dette link: Tilmelding til fyraftensmøde