Print side

Opskriftshæftet til hjemmet - 2017

Opskriftshæftet til hjemmet ligger i kassen med undervisningsmaterialer.

Formålet med opskriftshæftet er, at eleverne hver især får et opskriftshæfte med hjem, så de kan fortsætte med at lave mad derhjemme.

Du kan kigge i opskriftshæftet her (pdf).

Brug opskriftshæftet i undervisningen

Du kan dog også bruge opskriftshæftet i undervisningen. Gør du det, skal du blot være opmærksom på to ting:

  1. Alle opskrifterne er beregnet til en familie på 4 personer. Hvis du skal bruge dem i undervisningen, skal opskrifterne regnes om til elever. En opskrift til 4 personer i opskriftshæftet svarer til 8 elever.
  2. Opskrifterne i opskriftshæftet er beregnet til, at man laver dem hjemme og har tid nok. Vil du bruge opskrifterne i madkundskab, skal du være opmærksom på at nogle opskrifter tager lang tid.

Regn mængderne om til brug i undervisningen

En nem måde at regne om på, det er ved at gå ind på http://gocook.dk eller bruge kokkeskole-app’en GoCook. Der finder du alle opskrifterne – både dem fra elevhæftet og opskriftshæftet. Opskrifterne findes i versioner til 2, 4 eller 6 personer. Vælger du versionen til 2 personer, svarer det til 4 elever, osv.

Opskrifterne ligger klar fra ca. uge 40.

Find GoCook.dk på: http://gocook.dk

Hent kokkeskole-app’en GoCook (gratis – til smartphone el. iPad): http://gocook.dk/profiles/gocook/app/